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 | Acceso al texto completo restringido a Biblioteca INIA La Estanzuela. Por información adicional contacte bib_le@inia.org.uy. |
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Registro completo
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Biblioteca (s) : |
INIA La Estanzuela. |
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Fecha : |
22/03/2016 |
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Actualizado : |
28/09/2018 |
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Tipo de producción científica : |
Artículos en Revistas Indexadas Internacionales |
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Autor : |
CLARIGET, J.; ROMAN, L.; KARLEN, M.; ÁLVAREZ-OXILEY, A.; LÓPEZ-MAZZ, C.; PÉREZ-CLARIGET, R. |
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Afiliación : |
JUAN MANUEL CLARIGET BRIZ, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; LORENA CAROLINA ROMAN GAY, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; MAURICIO KARLEN, Universidad de la República (UdelaR)/ Facultad de Agronomía; ANDREA ÁLVAREZ-OXILEY, Universidad de la República (UdelaR)/ Facultad de Agronomía; CARLOS LÓPEZ-MAZZ, Universidad de la República (UdelaR)/ Facultad de Agronomía; RAQUEL PÉREZ-CLARIGET, Universidad de la República (UdelaR)/ Facultad de Agronomía. |
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Título : |
Supplementation with a mixture of whole rice bran and crude glycerin on metabolic responses and performance of primiparous beef cows. |
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Fecha de publicación : |
2016 |
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Fuente / Imprenta : |
Revista Brasileira de Zootecnia, 2016, v. 45, no.1.p.16-25. |
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ISSN : |
1806-9290 |
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Idioma : |
Inglés |
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Notas : |
Article history: Received April 17, 2015 //Accepted November 18, 2015. |
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Contenido : |
ABSTRACT - This study investigated the effect of a supplement containing whole rice bran and crude glycerin for
21 days before mating on metabolic, productive, and reproductive responses of 28 primiparous suckling beef cows. Cows
were randomly assigned to a control group (CON, n = 14), grazing on grasslands, and a supplemented group (SUP, n = 14),
grazing on grasslands and supplemented daily individually with 1 kg dry matter (DM) of whole rice bran + 550 mL crude
glycerin (224 g kg?1 DM of methanol) per cow. After 33 days of natural mating, cows that had not expressed estrus were
subjected to a fixed-time artificial insemination protocol. Ten days after the insemination program, bulls were reintroduced for
21 days. Supplementation increased milk yield (SUP: 5.7±0.2 vs. CON: 5.0±0.2 kg d?1 ), milk protein content (SUP: 3.1±0.2
vs. CON: 2.8±0.2%), and body weight of cow (SUP: 379±2 vs. CON: 373±2 kg) and calf (SUP: 150±2 vs. CON: 142±2 kg).
Supplementation improved the energy balance, increased plasma concentrations of cholesterol (SUP: 223.2±6.4 vs. CON:
202.1±6.4 mg dL?1) and glucose (SUP: 72.0±1.2 vs. CON: 68.6±1.2 mg dL?1), and reduced non-esterified fatty acids
(SUP: 0.45±0.02 vs. CON: 0.56±0.02 mmol L?1 ). The percentage of cows on superficial anestrous after supplementation was
greater in SUP than in CON group (57 vs. 21%, respectively); however, no difference in final pregnancy rate was found
(SUP: 79 vs. CON: 64%). There was no evidence that the ingestion of crude glycerin with high content of methanol induced
clinical or hepatic disorders. Supplementation of whole rice bran and crude glycerin is not toxic, and can improve the energy
balance, reflecting in increase in milk yield and calf growth, with a slight effect on the reproductive activity- MenosABSTRACT - This study investigated the effect of a supplement containing whole rice bran and crude glycerin for
21 days before mating on metabolic, productive, and reproductive responses of 28 primiparous suckling beef cows. Cows
were randomly assigned to a control group (CON, n = 14), grazing on grasslands, and a supplemented group (SUP, n = 14),
grazing on grasslands and supplemented daily individually with 1 kg dry matter (DM) of whole rice bran + 550 mL crude
glycerin (224 g kg?1 DM of methanol) per cow. After 33 days of natural mating, cows that had not expressed estrus were
subjected to a fixed-time artificial insemination protocol. Ten days after the insemination program, bulls were reintroduced for
21 days. Supplementation increased milk yield (SUP: 5.7±0.2 vs. CON: 5.0±0.2 kg d?1 ), milk protein content (SUP: 3.1±0.2
vs. CON: 2.8±0.2%), and body weight of cow (SUP: 379±2 vs. CON: 373±2 kg) and calf (SUP: 150±2 vs. CON: 142±2 kg).
Supplementation improved the energy balance, increased plasma concentrations of cholesterol (SUP: 223.2±6.4 vs. CON:
202.1±6.4 mg dL?1) and glucose (SUP: 72.0±1.2 vs. CON: 68.6±1.2 mg dL?1), and reduced non-esterified fatty acids
(SUP: 0.45±0.02 vs. CON: 0.56±0.02 mmol L?1 ). The percentage of cows on superficial anestrous after supplementation was
greater in SUP than in CON group (57 vs. 21%, respectively); however, no difference in final pregnancy rate was found
(SUP: 79 vs. CON: 64%). There was no evidence that the ingestion of crude gly... Presentar Todo |
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Palabras claves : |
GLICERINA CRUDA; METHANOL; MILK PROTEIN; PROTEÍNA DE LECHE; SALVADO DE ARROZ; SHALLOW ANESTRUS; VACA DE CARNE. |
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Thesagro : |
METANOL. |
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Asunto categoría : |
L52 Fisiología Animal- Crecimiento y desarrollo |
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Marc : |
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520 $aABSTRACT - This study investigated the effect of a supplement containing whole rice bran and crude glycerin for 21 days before mating on metabolic, productive, and reproductive responses of 28 primiparous suckling beef cows. Cows were randomly assigned to a control group (CON, n = 14), grazing on grasslands, and a supplemented group (SUP, n = 14), grazing on grasslands and supplemented daily individually with 1 kg dry matter (DM) of whole rice bran + 550 mL crude glycerin (224 g kg?1 DM of methanol) per cow. After 33 days of natural mating, cows that had not expressed estrus were subjected to a fixed-time artificial insemination protocol. Ten days after the insemination program, bulls were reintroduced for 21 days. Supplementation increased milk yield (SUP: 5.7±0.2 vs. CON: 5.0±0.2 kg d?1 ), milk protein content (SUP: 3.1±0.2 vs. CON: 2.8±0.2%), and body weight of cow (SUP: 379±2 vs. CON: 373±2 kg) and calf (SUP: 150±2 vs. CON: 142±2 kg). Supplementation improved the energy balance, increased plasma concentrations of cholesterol (SUP: 223.2±6.4 vs. CON: 202.1±6.4 mg dL?1) and glucose (SUP: 72.0±1.2 vs. CON: 68.6±1.2 mg dL?1), and reduced non-esterified fatty acids (SUP: 0.45±0.02 vs. CON: 0.56±0.02 mmol L?1 ). The percentage of cows on superficial anestrous after supplementation was greater in SUP than in CON group (57 vs. 21%, respectively); however, no difference in final pregnancy rate was found (SUP: 79 vs. CON: 64%). There was no evidence that the ingestion of crude glycerin with high content of methanol induced clinical or hepatic disorders. Supplementation of whole rice bran and crude glycerin is not toxic, and can improve the energy balance, reflecting in increase in milk yield and calf growth, with a slight effect on the reproductive activity-
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773 $tRevista Brasileira de Zootecnia, 2016$gv. 45, no.1.p.16-25.
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Registro original : |
INIA La Estanzuela (LE) |
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Biblioteca
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Identificación
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Tipo / Formato
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Clasificación
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Cutter
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Registro
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Volumen
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Estado
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Registro completo
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Biblioteca (s) : |
INIA Tacuarembó. |
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Fecha actual : |
17/01/2017 |
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Actualizado : |
24/04/2020 |
|
Tipo de producción científica : |
Artículos en Revistas Indexadas Internacionales |
|
Circulación / Nivel : |
Internacional - -- |
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Autor : |
CHIAIA, H. L.J.; BALDI, F.; PEREIRA, A.S.; BANCHERO, G.; BRITO, G.; LA MANNA, A.; FERNANDEZ, E.; ACOSTA, Y.; MONTOSSI, F.; GASALLA, P.; MIGLIERINA, A.F.; NÚÑEZ, A. |
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Afiliación : |
HERMENEGILDO LUCAS JUSTINO CHIAIA, Universidade Estadual Paulista.; FERNANDO BALDI, Universidade Estadual Paulista.; ANGÉLICA SIMONE CRAVO PEREIRA, Universidade de São Paulo.; GEORGGET ELIZABETH BANCHERO HUNZIKER, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; GUSTAVO WALTER BRITO DIAZ, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; ALEJANDRO FRANCISCO LA MANNA ALONSO, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; ENRIQUE GENARO FERNANDEZ RODRIGUEZ, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; YAMANDU MARTIN ACOSTA AZPIROZ, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; FABIO MARCELO MONTOSSI PORCHILE, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; PABLO GASALLA, Universidad de la República (UdelaR)/ Facultad de Agronomía.; AGUSTÍN FERNÁNDEZ MIGLIERINA, Universidad de la República (UdelaR)/ Facultad de Agronomía.; AGUSTÍN NÚÑEZ, Universidad de la República (UdelaR)/ Facultad de Agronomía. |
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Título : |
Desempenho, características da carcaça e qualidade da carne de novilhos cruzados Hereford-Angus alimentados com silagem de grão úmido de sorgo / Carcass and meat quality traits of crossbred Angus-Hereford calfs fed with Sorghum grain silage. |
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Fecha de publicación : |
2016 |
|
Fuente / Imprenta : |
Rev. Bras. Saúde Prod. Anim., Salvador, v.17, n.4, p.685-695, 2016. |
|
Descripción física : |
2-s2.0-85007614136 |
|
ISSN : |
1519 9940 |
|
Idioma : |
Inglés |
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Notas : |
Article history: Data de recebimento: 19/03/2015, Data de aprovação: 31/08/2016. Endereço para correspondência: chiaia1@yahoo.com.br |
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Contenido : |
Objetivou-se avaliar três tipos de silagem de grão úmido de sorgo (alto tanino, baixo tanino e branco), na forma de silagem de grão úmido, combinados com duas formas de fornecimento da ração (volumoso e concentrado fornecidos de forma separada ou misturada), sobre o consumo de matéria seca, evolução do peso vivo, ganho de peso médio diário, conversão alimentar e principais características de carcaça (área de olho de lombo, espessura de gordura subcutânea e marmorização in vivo e post mortem) e carne (cor, maciez e pH) de novilhos cruzados Hereford-Angus. Foram utilizados 48 bovinos machos, castrados, cruzados Hereford-Angus,
com idade média de 20 meses, divididos em blocos casualizados, em fatorial 3 × 2. A regressão do ganho de peso de cada tratamento foi comparada utilizando-se contrastes ortogonais. Para consumo de matéria seca relativo, houve efeito do tipo de sorgo (P=0,002) e forma de fornecimento da ração (P=0,0005). A forma de fornecimento da ração pode interferir sobre o consumo de matéria seca absoluto e peso vivo médio (P=0,0001). Para a conversão alimentar foi observado efeito do tipo
de sorgo (P=0,04. Observou-se efeito da forma de fornecimento da ração para a marmorização (P=0,04) post mortem. Não houve efeito do tipo de sorgo e da forma de fornecimento da ração sobre as características de carcaça e pesos dos cortes cárneos. O fornecimento do volumoso separado do concentrado na alimentação de
bovinos confinados é viável do ponto de vista operacional e nutricional. MenosObjetivou-se avaliar três tipos de silagem de grão úmido de sorgo (alto tanino, baixo tanino e branco), na forma de silagem de grão úmido, combinados com duas formas de fornecimento da ração (volumoso e concentrado fornecidos de forma separada ou misturada), sobre o consumo de matéria seca, evolução do peso vivo, ganho de peso médio diário, conversão alimentar e principais características de carcaça (área de olho de lombo, espessura de gordura subcutânea e marmorização in vivo e post mortem) e carne (cor, maciez e pH) de novilhos cruzados Hereford-Angus. Foram utilizados 48 bovinos machos, castrados, cruzados Hereford-Angus,
com idade média de 20 meses, divididos em blocos casualizados, em fatorial 3 × 2. A regressão do ganho de peso de cada tratamento foi comparada utilizando-se contrastes ortogonais. Para consumo de matéria seca relativo, houve efeito do tipo de sorgo (P=0,002) e forma de fornecimento da ração (P=0,0005). A forma de fornecimento da ração pode interferir sobre o consumo de matéria seca absoluto e peso vivo médio (P=0,0001). Para a conversão alimentar foi observado efeito do tipo
de sorgo (P=0,04. Observou-se efeito da forma de fornecimento da ração para a marmorização (P=0,04) post mortem. Não houve efeito do tipo de sorgo e da forma de fornecimento da ração sobre as características de carcaça e pesos dos cortes cárneos. O fornecimento do volumoso separado do concentrado na alimentação de
bovinos confinados é viável do ponto de vista operacional e nutricion... Presentar Todo |
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Palabras claves : |
BEEF CATTLE; CARCASS TRAITS; GROWTH TRAITS; MEAT QUALITY; TANNIN. |
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Thesagro : |
BOVINOS DE CARNE; CALIDAD DE LA CARNE; TANINOS. |
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Asunto categoría : |
L01 Ganadería |
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URL : |
http://www.ainfo.inia.uy/digital/bitstream/item/6436/1/Montossi-2016.pdf
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Marc : |
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245 $aDesempenho, características da carcaça e qualidade da carne de novilhos cruzados Hereford-Angus alimentados com silagem de grão úmido de sorgo / Carcass and meat quality traits of crossbred Angus-Hereford calfs fed with Sorghum grain silage.$h[electronic resource]
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520 $aObjetivou-se avaliar três tipos de silagem de grão úmido de sorgo (alto tanino, baixo tanino e branco), na forma de silagem de grão úmido, combinados com duas formas de fornecimento da ração (volumoso e concentrado fornecidos de forma separada ou misturada), sobre o consumo de matéria seca, evolução do peso vivo, ganho de peso médio diário, conversão alimentar e principais características de carcaça (área de olho de lombo, espessura de gordura subcutânea e marmorização in vivo e post mortem) e carne (cor, maciez e pH) de novilhos cruzados Hereford-Angus. Foram utilizados 48 bovinos machos, castrados, cruzados Hereford-Angus, com idade média de 20 meses, divididos em blocos casualizados, em fatorial 3 × 2. A regressão do ganho de peso de cada tratamento foi comparada utilizando-se contrastes ortogonais. Para consumo de matéria seca relativo, houve efeito do tipo de sorgo (P=0,002) e forma de fornecimento da ração (P=0,0005). A forma de fornecimento da ração pode interferir sobre o consumo de matéria seca absoluto e peso vivo médio (P=0,0001). Para a conversão alimentar foi observado efeito do tipo de sorgo (P=0,04. Observou-se efeito da forma de fornecimento da ração para a marmorização (P=0,04) post mortem. Não houve efeito do tipo de sorgo e da forma de fornecimento da ração sobre as características de carcaça e pesos dos cortes cárneos. O fornecimento do volumoso separado do concentrado na alimentação de bovinos confinados é viável do ponto de vista operacional e nutricional.
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Esconder MarcPresentar Marc Completo |
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INIA Tacuarembó (TBO) |
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